Produtor – Monterosa

MONTEROSA

Durante décadas, os Viveiros Monterosa, situados na freguesia de Moncarapacho, no concelho de Olhão, no Algarve, região sul de Portugal. marcaram  a sua presença no mercado mundial de plantas ornamentais, mas a marca está ficando famosa em Portugal e no mundo, nos últimos anos, graças ao azeite virgem extra que produz e que tem arrebatado medalhas de ouro nos principais concursos internacionais.

Detlev Von Rosen

O sueco Detlev Von Rosen, fundador da empresa e falecido em dezembro de 2016, investiu na oliveira por acaso. Devido a um período de grande seca no Alentejo, Detlev foi obrigado a eliminar um laranjal da propriedade que competia com a regra das plantas ornamentais (descobriu que eram necessários cerca de mil litros de água para produzir um litro de suco de laranja). Uma das poucas culturas que não oferecia essa competição era a oliveira. Embora ja existisse um pequeno olival centenário na propriedade e até um antigo lagar desativado, a oliveira nunca havia sido considerado como atividade econômica. Só então a oliveira recebeu atenção e novas mudas foram plantadas no local do laranjal no ano de 2005

Com o tempo o empresário percebeu a complexidade da cultura da oliveira e da produção de azeite. As boas práticas diziam que qualidade era oposto da quantidade e que seria necessário um minilagar próximo às oliveiras para obter a qualidade.

A produção de azeites de qualidade foi um aprendizado progressivo. Detlev leu muito sobre o ssaunto e visitou produtores dos Estados Unidos e da Europa. Contou também com a ajuda do professor José Gouveia, da Universidade de Lisboa. A produção de azeite teve início no ando de 2.000 mas só em 2013 a produção atingiu o nível de qualidade desejada e foi enviada a concursos. De lá para cá são muitas medalhas que tornaram a Monterosa famosa junto a apreciadores e especialistas. Em 2014, em Nova Iorque a empresa ampliou a projeção mundial, ao ter a variedade Maçanilha escolhida como o melhor azeite mundial em sua classe.

Hoje, após 46 anos, nos viveiros Monterosa há de tudo um pouco: arbustos, ervas aromáticas, árvores, plantas suculentas, ornamentais e trepadeiras. “Sendo as buganvílias a nossa especialidade”, acrescenta Detlev. A qualidade do azeite Monterosa é uma unanimidade, com clientes famosos como a rainha sueca e a cantora  Carla Bruni. É o azeite mais caro que se conhece em Portugal.

A empresa produz cinco variedades todas oferecidas separadas: Picual, cobrançosa, verdeal picual, frantoio e maçanilha. Um blend dessas variedades também é e oferecido, completando a oferta de seis marcas.

Detlev Vom Rosen o Fundador da empresa, nasceu em na Estonia em 1936. Aos 4 anos mudou com a família para a polônia e depois para a Austria. Mudou-se depois para a Suécia onde estudou e se nacionalizou Sueco. Aos 33 anos veio para Portugal plantar hortaliças que eram exportadas para os países nórdicos. Devido a problemas de logística a empresa acabou optando por vendas de mudas ornamentais, sua principal atividade até hoje. Detlev tinha um sócio Sueco e dois portugueses. Faleceu em dezembro de 2016.

PRODUTOS

Monterosa Maçanilha