Produtor – SAOV – Socidade Agrícola Ouro Vegetal

SAOV- SOCIEDADE AGRICOLA OURO VEGETAL

SAOV – Sociedade Agrícola Ouro Vegetal, Lda foi criada no ano de 2004, tendo como objectivo a produção e comercialização de azeites de grande qualidade. É uma equipe jovem, que combina a alta tecnologia com a sabedoria transmitida por gerações anteriores. O trabalho e dedicação deram origem a azeites únicos, reconhecidos internacionalmente permitindo à SAOV tornar-se uma referência de alta qualidade em Portugal.

Exerce atividade nas áreas da olivicultura, vitivinicultura e extração de azeite. Estando essencialmente vocacionada para azeites de excelência, a SAOV colabora com importantes produtores e embaladores portugueses, chilenos e australianos. Esta colaboração desenvolve-se em apoio técnico, consultoria e serviços de extração, fornecimento e embalamento de azeite.

A SAOV e á a proprietária da Quinta do Pouchão, localizada no concelho de Abrantes, um centro de produção de azeites de qualidade em Portugal. As origens desta propriedade remontam ao século XVIII. O clima é tipicamente mediterrânico, com verões muito quentes, que permitem a produção de azeites únicos. É aqui, em pleno Ribatejo, região que se tem evidenciado na produção dos melhores azeites portugueses, que a SAOV desenvolve a sua produção agrícola.

Os olivais encontram-se repartidos em olival tradicional de variedade galega e olival de regadio das variedades cobrançosa, picual, arbequina e cornicabra. Dos 256 hectares de olival que possui, 60% são regados e os restantes são explorados em regime de sequeiro. Nos olivais de regadio, é efetuada a gestão necessária da água para que a produtividade não ponha em causa a qualidades dos azeites.

Obtidos a partir de olivais cultivados na Quinta do Pouchão, em pleno Ribatejo, a empresa oferece uma gama de azeites diferenciados, provenientes de azeitonas colhidas no momento ótimo de colheita utilizando as mais modernas e inovadoras tecnologias de extração de azeite a baixas temperaturas.

A vasta área de olival de galega e cobrançosa da Quinta do Pouchão faz da SAOV o maior produtor de azeite DOP Azeites do Ribatejo.

PRODUTOS

Cabeço das Nogueiras